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[灌水]说一说家乡的端午 [复制链接]

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离线竹馆笛音
 

只看楼主 倒序阅读 使用道具 0 发表于: 2007-05-28
五月榴花妖艳烘。绿杨带雨垂垂重。五色新丝缠角粽。金盘送。生绡画扇盘双凤。 K 0R<a~  
正是浴兰时节动。菖蒲酒美清尊共。叶里黄鹂时一弄。犹瞢忪。等闲惊破纱窗梦。  Em?bV(  
                                             —— 欧阳修 《渔家傲》  Z jLuqo  
nB>C3e  
一说到端午节,最要说的当然是粽子,伊就象古代少女把自己如玉的身体裹得严严实实,仿佛不解风情但却时时透出迷人的清香,让人回味无穷。 jOV,q%)^,:  
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小时候每到端午节的前一天,父亲便坐在堂中间,面前放一个大木盆,盆里用清水泡着几打粽叶,盆旁边是满满一箩泡了一天一夜的糯米。父亲包粽子是行家里手,速度快且形状漂亮,每每看到他用剪子把粽叶端头一剪,然后随手把粽叶一弯,成一个小尖喇叭状后装上米,把粽叶从后往前绕一圈后,再添上一片叶子,然后再装米,用单筷把米戳戳紧,再添米,直到装不下为止,然后把新添的叶子与先前的叶子一起绕过去裹好,再一手拿着粽子,一手拿着白色的鞋底线,一端用牙咬住,一端把粽子缠紧,扎好后折掉叶尖,一个漂亮的粽子就包好了,父亲通常是四个粽子扎在一起,这样,一顿饭的功夫,蓝子里便装满了一串串的小脚粽子。如果米不多了,粽叶还多,父亲就会换个花样,包个菱角种子让我和弟弟玩耍。有时候我也想学着包一个,但每次都是以把粽叶弄得破烂不堪而收终。至今我还是不会,昨天突下决心要学着包,先生说现在超市都有现成的卖,还要学包这个做什么。我说就是因为大家都这样想,所以才要学,不然到了我们老的时候,都没人会包了,那韩国人抢着申请的文化遗产真要成了他们的了。 +es|0;Z4yP  
F|nJ3:v  
关于粽子的吃法,最常见的就是用筷子一戳,沾上糖,一口咬掉鲜嫩的粽脚,这是在家里比较斯文的一种吃法了,有村野之夫,出门干活,随手带一两个粽子,包点糖,干活累时,便剥开粽子,一边吃一边剥,这种吃法也有趣得紧。记得曾经看过一本书里描绘古代宫廷粽子的吃法,光看那写的,不用吃,先自流了一地的口水了:先把凉透了的白米粽子用快刀切成薄片,放在白玉盘中,洒上绵白糖,待糖溶化后放到冰窖里,到了晚上,那些个皇亲贵族们便坐在花园里,当然这时没有月亮,不过无妨,宫廷里有的是灯,在灯光下,那些粽子显得更为洁莹如玉,用银针挑起一个,放到嘴里,一片冰凉,却是甜而不腻,这种吃法在古代想是普通老百姓无法享受得起,放在如今倒是不难了,家家都可以有古代宫廷的吃法呢。 O7vJ`K(!  
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接下来再说那五彩丝线了,苏轼有:“轻汗微微透碧纨。明朝端午浴芳兰。流香涨腻满晴川。彩线轻缠红玉臂,小符斜挂绿云鬟。”的句子,这儿的芳兰与欧阳修的“正是浴兰时节动”中的兰一样并不是我们常说的兰花,而是一种名叫佩兰的中药,每到端午,用煮过佩兰的水洗澡,然后在手臂上缠上五彩丝线,小孩子的脖子上还要挂一些装了中药草的小香囊或者小老虎背背用来避邪。记得儿时每次系那五彩线时,母亲都叮嘱我不要随意剪掉,一定要等到七夕这天早上,方可剪下来扔到房顶上,等喜鹊来衔到天上去为牛郎织女搭彩桥。可我小时候哪里知道这些,管它什么七夕八夕的,戴不了一个月,颜色一褪便嫌难看,于是偷偷地剪掉扔了。 \\}tD@V"  
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至于喝雄黄酒的习俗,我们这一带倒是没有,如果不是看了《白蛇传》,还真不知道端午要喝雄黄酒呢。长大以后倒是有机会喝过一次雄黄酒,感觉那味道就同花雕酒差不多,想来这雄黄酒也是浙江一带人的最爱了。 4E:kDl*@  
F)XO5CBK  
午餐是特别丰盛的,户户都要有五红才行,最普通的是:苋菜,咸鸭蛋,烧大龙虾(小时候应该是河虾),再来一个红烧鱼,红烧肉什么的,为什么非要五样红,可能是与午谐音吧。咸鸭蛋真正到了午餐时却是不吃的,一般一大早起来,几乎每个小孩子都会在胸前挂一个自己编的七彩蛋网,那咸鸭蛋放在里面晃来晃去,时不时地与小伙伴们聚到一起比谁的大,比来比去,不自觉中就把蛋剥掉吃了。 (@X].oM^y  
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对于赛龙舟这样的娱乐节目,打小我也就只是听说或从年画中看过,从没见过现场那激动人心的比赛,原因只有一个,我们这里是丘陵地区,最大的也就是人工挑挖的小水塘,小木盆放上去划几下就到了对岸了,哪里看到赛龙舟赛呢,至于那据说是秦淮河源头的护城河,从来就没见过有船行过,现在也只是偶尔见到渔人看似悠闲地撒着网。 d>k)aIYp  
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最后要说的就是菖蒲了,我们这里习惯把菖蒲与艾草绑在一起插在门头,用来避虫邪与毒邪。旧时就有:“五月五,是端午,背个竹篓入山谷;溪边百草香,最香是菖蒲。”说菖蒲避毒邪,印象最深的要算是非典时期,那本不值钱的菖蒲一下子金贵起来,家家户户都用一个小水桶装了菖蒲放在卧室里驱毒,至于是不是真的那么神奇,就不得而知了,不过那菖蒲所散发出来的清香味倒是沁人心脾。 lfTDpKz3D  
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    为洗凡尘归竹里,清风笑我不知闲。
    修枝弄草建新馆,自与邻人别一般。
离线风清阳

只看该作者 1 发表于: 2007-05-28
每到端午,用煮过佩兰的水洗澡,然后在手臂上缠上五彩丝线,小孩子的脖子上还要挂一些装了中药草的小香囊或者小老虎背背用来避邪。记得儿时每次系那五彩线时,母亲都叮嘱我不要随意剪掉,一定要等到七夕这天早上,方可剪下来扔到房顶上,等喜鹊来衔到天上去为牛郎织女搭彩桥。 +CaA%u  
Ec4+wRWk85  
偶不知道还有这说法,偶米戴过...... C]01(UoSZ  
]/cVlpZ{f  
端午节快到了,好象闻到粽子的香味.......

http://www.zhuliguan.com/index.php
离线月儿明

只看该作者 2 发表于: 2007-05-29
引用第1楼风清阳于2007-5-28 15:29发表的 : mK_2VZj&  
每到端午,用煮过佩兰的水洗澡,然后在手臂上缠上五彩丝线,小孩子的脖子上还要挂一些装了中药草的小香囊或者小老虎背背用来避邪。记得儿时每次系那五彩线时,母亲都叮嘱我不要随意剪掉,一定要等到七夕这天早上,方可剪下来扔到房顶上,等喜鹊来衔到天上去为牛郎织女搭彩桥。
偶不知道还有这说法,偶米戴过......
端午节快到了,好象闻到粽子的香味.......
OGWZq(c"6  
dh0nB  
偶俩离得不远,风俗习惯应该差不多滴说~~~
  明月松间照,清泉石上流
离线风清阳

只看该作者 3 发表于: 2007-06-03
偶老家是北方滴......

http://www.zhuliguan.com/index.php
离线风清阳

只看该作者 4 发表于: 2007-06-04
端午节快到了啊,

http://www.zhuliguan.com/index.php
离线甘木人
只看该作者 5 发表于: 2007-06-05
身处楚地反而淡漠了端午节气。 wk[4Qsk<  
许多小学生甚至不知道屈原 =_:Mx'7  
与端午的关系,东湖的天问 P3op1/Np  
雕像被小侄女形容成一傻老头子。 sG K7Uy  
给她讲那是屈原,小女孩一翻眼睛,屈原 N*NGC!p`N  
是谁我又不认识他,是皇帝吗? 3Q\k!$zq  
.;,` bH0  
我也只好翻翻眼睛,皇帝,还好,没有 ,JONc9  
当成游戏人物。 og)f?4  
(D~NW*,9  
菖蒲这种植物我觉得有一种鬼气,这感觉不知道是怎么来的。
离线六谷雨
只看该作者 6 发表于: 2007-06-06
2000多年前,屈原遭贬流放岳阳汨罗,他忧国忧民,写下了大量璀璨的作品,如《离骚》、《天问》、《九歌》、《九章》、《湘夫人》、《渔父》等,最后投江在这里,著名诗人余光中称汨罗为中华古代文化“蓝墨水的上游“. v~`'!N8  
   oF {u  
  屈原是一个悲剧,一个爱国者的悲剧,一个改革家的悲剧,一个正义毁于邪恶的悲剧。他的理想和事业永远为后人所惋惜。但作为最伟大的思想家和文学家,他成功。他忧国忧民、行廉志洁的人品被誉为后世楷模,他气魄宏伟,辞章瑰丽的作品堪称世界文学殿堂的精品,他创造的“楚辞”文体在中国文学史上独树一帜,“离骚“与“诗经”并称“风骚”二体,开创了中国文学浪漫主义的先河,对后世诗歌创作产生了极其深远的影响。近代学者梁启超首推屈原为“中国文学的老祖宗”。 kB3@;z:  
   2{oU5e  
  尺幅之间谁浪漫? [\,Jy8t)\  
  六经而外自离骚! T'${*NVn  
   dk[MT'DV  
  制芰荷而衣,独行铮骨两千载 8L _]_  
  纫秋兰为佩,特立风骚三百篇 %z "${ zw  
W0;MGBfb  
莫说三十年河东三十西,在古典文学上十年似乎断代了
离线六谷雨
只看该作者 7 发表于: 2007-06-06
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离线六谷雨
只看该作者 8 发表于: 2007-06-06
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离线竹馆笛音

只看该作者 9 发表于: 2007-06-07
感谢谷雨送来的美图,看着粽子偶要口水滴滴,那赛龙舟有点激奋人心呢~~~ +Ou<-EQV  
ta0;:o?/d  
菖蒲很香的,喜欢ing~~~
    为洗凡尘归竹里,清风笑我不知闲。
    修枝弄草建新馆,自与邻人别一般。
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